Leckere Rosenpralinen zum Eiskaffee ;-)))

... sehr gut geeignet für die schlanke Linie, quasi ohne Kalorien und garantiert
vegetarisch. Na gut, man muss natürlich aufpassen, nicht den einen oder anderen
Käfer mit zu futtern ;-) Aber so ein paar Proteine sind bestimmt ganz gesund :-))))
Okay, das war narürlich nur Spaß - aber für meinen Rosengelee verwende ich sie
schon wirklich, meine Rosenblüten. Wie jedes Jahr habe ich wieder ein paar Gläser
für die kalte Jahreszeit gemacht. Wenn ich so im eklig nebligen November ein Glas
Rosengelee öffne, stehe ich auf einmal wieder in meinem Rosengarten :-)))
Das Rezept findet ihr hier oder hier ...
Aber passt auf, dass ihr nur Duftrosen verwendet. Die Pomponella, die ich zwar als
Dekopralinen total hübsch finde, die auch im Garten eine gute Figur macht und auch
fast als einzige zur Zeit blüht (die anderen haben erst neue Knospen), könnt ihr leider
nicht verwenden. Sie duftet überhaupt nicht.
Geeignet sind z.B. Félicité Parmentier, Gertrude Jekyll, Charles de Mills oder William
Shakespeare. Alles wunderbare Duftrosen.
PS: In Ermangelung diverser hübscher Marmeladenhäkelhäubchen oder anderer schöner
Stöffchen, habe ich festgestellt, Küchenrolle tuts auch mal. Sieht doch gar nicht so übel aus.
Oder? :-)