So winzig ...

... und so tapfer sind diese kleinen zarten Schneeglöckchen und Winterlinge. Sie trotzen schon im  Januar jedem Wetter - von Kälte, Wind, Schnee oder Reif lassen sie sich nicht aufhalten und  kündigen die schönste Zeit im Jahr an - das Aufwachen der Natur nach ihrem langem Winterschlaf. Jetzt kann es einfach nur noch aufwärts gehen und auch, wenn sicher noch mal - wie fast jedes Jahr,  kleinere Wintereinbrüche nicht auszuschließen sind, der Frühling liegt in der Luft und die Erde duftet schon nach Neuanfang!
Mittlerweile habe ich so viele Schneeglöckchen im Garten, dass ich mir eine Handvoll ins Zimmer geholt habe. Was für ein herrlich süßer Duft! So schade, dass es kein Duft-Internet gibt ;-)
Den kleinen Schneeglöckchenstrauß schicke ich nun noch zum Friday-Flowerday und ich wünsche euch allen ein wunderschönes und sonniges Wochenende :-)

Weißer Garten .......

.... so richtig Schnee hatten wir ja hier die ganze Zeit nicht. Ab und an mal ein paar Krümel, die dann jedoch schnell weggetaut sind. Meine Gartenbank hätte ich ja zu gern mal im Schnee fotografiert. Das hat aber bis jetzt nicht geklappt und der Schnee war immer viel zu wenig. Dafür hatten wir öfter einen herrlich weißen Garten ganz mit Reif überzogen. Mit Reif wirkt alles irgendwie magisch. Ich hab versucht, mit Fotoapparat und mit Pinsel, diesen Zauber ein wenig einzufangen.
Die ersten Frühblüher haben sich nun auch schon ans Licht gekämpft, obwohl sie immer wieder eins auf die Mütze bekommen. Schneeglöckchen, Winterlinge und die ersten Tulpenspitzen gucken tapfer durch jeden Schneerest durch :-) Na, jetzt scheint es ja wohl auch erst mal etwas wärmer zu werden und da trauen sich bestimmt noch mehr von ihnen, ihre Nasen aus der Erde zu stecken.
Drinnen mag ich es am liebsten bunt und fast jede Woche hole ich mir einen Strauß Tulpen und freue mich über diese Farbenpracht. Ich mag sie zurzeit für drinnen einfach am liebsten und schicke sie auch heute wieder zu Helga.
Ein wunderschönes Wochenende und wünsche ich euch :-)

Naschen ohne Gewissensbisse

Oje, wir haben schon Februar und der letzte Monat verging wie im Flug. Unser brasilianischer Austauschschüler ist nun wieder in seine Heimat gereist und hier ist der Alltag eingekehrt. Wir haben natürlich viel unternommen mit ihm und waren zur Weihnachtszeit in Dresden und später dann in den Rübeländer Höhlen, in Neubrandenburg bei meinen Eltern, auf Burg Falkenstein, Burg Stargard und bei Eiseskälte und Schnee auf dem Brocken. Die Brockenwanderung gefiel ihm am besten. Der Brocken ist schon immer sehr aufregend und der Marsch durch die vereisten Eckerlöcher war ein richtiges Abenteuer :-)
Natürlich gabs in den letzten Wochen extra für ihn, viel leckeres Essen - aber auch viele Süßigkeiten und Kuchen und Kekse, da er das am liebsten mochte.
Tja, und jetzt müssen meine Männer sich leider, leider, leider wieder an gesündere Kost gewöhnen ;-) Eieiei!
Das ist natürlich gar nicht so recht nach ihren Nasen und ohne ein wenig Naschen gehts halt einfach nicht - sonst gibts Streik!
Na, ich probiere ja gerne mal gesunde, zuckerarme, oder kalorienarme Kuchen oder Kekse aus. Da wird dann ein Teil Mehl oder Fett ausgetauscht und man gibt Möhren, Zucchini, Bohnen oder ähnliches drunter. Aber sie merken es meistens und beschweren sich.
Jetzt hab ich jedoch eine gute Alternative gefunden, die ihnen schmeckt - Apfelmus. Den merkt man kaum und der Kuchen wird sehr lecker ohne komischen Eigengeschmack. Für den Kuchen auf dem Bild hab ich einen Brownie-Teig verwendet. Da gibts ja wirklich viele Ideen für solche Kuchen im Internet und ich hab euch mal ein paar dazu verlinkt - hier , hier und hier.
Meine Tulpen schicke ich noch zum Friday-Flowerday und zu Nicoles Hauch von Frühling.
Ich wünsche euch ein wunderschönes 1. Februarwochenende!