Unser Unkraut ist eigentlich ganz lecker :-)

... und da meine Rosen leider noch immer nicht blühen (obwohl sie bei einigen im Bloggerland schon losgelegt haben) und auch unser Gemüse noch ein wenig auf sich warten lässt, zeig ich euch heute, was ich in letzter Zeit mal ausprobiert habe. In unserem Garten gibt es nämlich auch ein paar wilde Ecken mit Brennnesseln, Löwenzahn, Gundermann und anderem (Un)kraut :-) Ich hätte ja wirklich nicht gedacht, dass Brennnesseln so lecker sein können. Gemeinsam mit Löwenzahn, wie Spinat zubereitet - wirklich nicht schlecht und soll sogar super gesund sein. Allerdings hab ich gedacht, gewaschene Brennnesseln brennen nicht mehr - Ähhhhmmm! Ich hatte fünf Stunden später noch etwas davon - so gemeine Dinger ;-) Naja, selber schuld - ab jetzt - bis zum Schluss mit Handschuhen.
Auch als Tee mit frischen Blättern schmecken sie. Er ist viel besser als gekaufter Tee. Meine Namensvetterin - Urtica ;-) kommt jetzt jedenfalls öfter mal hier auf den Tisch. Vielleicht sollte ich noch ein paar extra anbauen :-))) Aber das Zeug wächst ja überall, genau wie Löwenzahn. An unserem kleinen Dorfbach zum Beispiel, dort pflückt mein Kleiner die gelben Blüten und jetzt die Pusteblumen - nicht um sie der Mama zu schenken, neenee, sondern um sie als Schiffchen auf die große Reise zu schicken :-)
Ansonsten blühen hier zwar noch keine Rosen, aber dafür unser alter weißer Fliederbaum. Der ganze Garten duftet nach ihm. Ein paar Blüten stehen auch bei uns oben im Wohnzimmer, extra mal wieder für Helgas Friday-Flowerday :-)