Donnerstag, 30. August 2012

Der August geht ...

... und im Garten wird es bunter, gelber und rötlicher. Die warmen Töne des
Sommers halten Einzug. Das frische Sommergrün vermischt sich schon mit den
ersten sich verfärbenden Blättern. Das Licht ist schon ganz anders und die Erde
fängt an nach Herbst zu duften. Ich freue mich auf den schweren, herben Geruch
von Chrysanthemen, auf meine Quittenernte und das erste Herbstfeuer.




 


Montag, 27. August 2012

Kinderzimmer: vorher - nacher

... die Teddys mußten weichen. Dafür wurde das von Papa selbst gebaute Piratenbett
verschönert und vervollständigt. Mein Sohn hat fleißig mitgeholfen. Das Anstreichen des
Segels hat er übernommen. Nur den Piratenkopf und die Fahne mußte Mama malen.
Er war mit Feuereifer dabei. Leider konnte ich ihn nicht von weißen Möbeln überzeugen.
Das ist was für Mädchen meint er. Die andere Seite des Zimmers ist leider nicht so vorzeigbar.
In seine kleinen Leseecke mußte unbedingt SCHWARZE Tapete mit Raumschiffen drauf.
Ich bin ja froh, dass ich ihm ausgeredet habe den ganzen Raum schwarz zu tapezieren.
Dann liegt natürlich auch alles voller Lego, Lego, Lego. Man kann nicht treten und der
Staubsauger verschluckt ab und an das ein oder andere kleine Teil. Hmm, Pech.


Samstag, 25. August 2012

Rosengelee

... macht sich gut als kleines Mitbringsel. Es ist mal was Besonderes und man hat immer
einen kleinen Vorrat, auf den man zurückgreifen kann. Es geht ganz schnell und noch im
Herbst kann man die letzten Rosen verwenden. Es schmeckt wirklich nach dem Duft der Rosen
Viele gute Rezepte findet man auf www.chefkoch.de. Ich verwende am liebsten dieses Rezept:

 Rosengelee
 
15 - 20 Rosenblüten von Duftrosen
750 ml je nach Geschmack Weißwein, Roséwein oder Rotwein
1 Packung Gelierzucker, 1:3

Die Rosenblüten entblättern und in kaltem Wasser waschen. 
Etwas abtropfen lassen. Wein dazugeben und 3 Stunden ziehen lassen. 
Einmal kurz Aufkochen und durch ein Tuch abseihen.
Die klare Flüssigkeit wird nach Anleitung mit dem Gelierzucker 
zum Kochen gebracht und 4 Minuten sprudelnd gekocht.
In die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen.





Freitag, 24. August 2012

Pomponella

... eine süße kleine pinkfarbene Rose die sich wunderschön als Schnittblume eignet. Man
braucht nur eine Dolde abschneiden und die ganze Vase ist voller Blumen. Die mittelgroßen
Blüten, die wie kleine Pompons aussehen, duften leider kaum. Aber bei ihr drücke ich ein
Auge zu. Sie ist einfach zu niedlich.

Pomponella
Floribunda

  • gezüchtet 2005 von W. Kordes&Söhne
  • dicht gefüllte, dunkelrosa, runde und kugelige Blüten 
  • glatte, glänzende gesunde grüne Blätter
    mit weinrot gezacktem Rand
  • wenig Duft
  • blüht im Sommer bis in den Herbst  
  • ist bei mir ca, 1,20 m hoch und breit
  • sehr gute Frosthärte